Belum Lengkap Rasanya Berwisata di Ujung Padang Sebelum Merasakan Kuliner Makassar  

Indonesia mempunyai beragam budaya, tempat wisata dan juga kuliner khas masing-masing daerah yang tidak dimiliki oleh negara lainnya. Salah satunya adalah Makassar yang selain mempunyai tempat wisata keren-keren juga menyimpan berbagai jenis makanan asli dan enak. Dapat dikatakan Beragam jenis kuliner Makassar tersebut mempunyai cita rasa sendiri yang tidak dimiliki oleh daerah lain. Jadi jika Anda berkunjung ke kota yang mendapat julukan sebagai Ujung Padang tersebut belum lengkap sebelum menikmati menu khas tradisional masyarakat Makassar.

 

Makanan sendiri selain dapat dinikmati juga bisa menjadi daya tarik untuk para wisatawan baik dalam negeri maupun luar negeri untuk baik lagi mengunjungi ibu kota Sulawesi tersebut. Berikut ini beberapa makanan yang terkenal yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Makassar yaitu:

 

Coto Makassar.

Pertama yaitu makanan yang sudah terkenal diseluruh Nusantara dan juga luar negeri yaitu coto Makassar. Jangan pernah menyamakan coto dengan soto walaupun tampilan sekilas hampir mirip tetapi keduanya mempunyai perbedaan. Baik dari bahan dasar pembuatannya ataupun bahan pelengkap yang digunakan saat dihidangkan.

 

Pisang epe.

Makanan asli dari Ujung Padang selanjutnya adalah pisang epe yang tidak kalah populer dengan jenis makanan sebelumnya. Jenis olahan dari pisang ini sangat sederhana tetapi kenikmatan saat Anda mencicipnya sangat luar biasa. Tidak heran jika pisang epe menjadi kuliner Makassar yang tidak boleh untuk dilewatkan. Bahan pembuatannya dari pisang raja yang di press lalu dibakar menggunakan alat khusus. Untuk penyajiannya bisa menggunakan keju, coklat atau sejenis cairan Pallubasa.

 

Selanjutnya ada makanan khas Makassar yang hampir mirip dengan coto, makanya banyak masyarakat awam yang sering keliru mengartikan antara kedua makanan tersebut. Untuk bumbu yang digunakan dalam proses pengolahan memang tergolong banyak, maka dari itu olahan satu ini mempunyai cita rasa yang berbeda dari menu lainnya.

 

Sop konro.

Kalau untuk sajikan makanan satu ini memang tidak berbeda jauh dengan jenis sop lainnya yang menggunakan daging serta tulang didalamnya. Walaupun sudah terlihat umumnya nyatanya menu satu ini juga masih menjadi incaran masyarakat yang berkunjung ke Makassar.

 

Es pallu butung.

Di beberapa kota tampilan dari minuman khas Makassar ini lebih dikenal dengan es buto ijo. Minuman khas ini sering dijajakan di rumah makan daerah Makassar sampai dengan hotel berbintang.

 

Bagaimana, sudahkah Anda menikmati beberapa sajikan khas ibu kota Sulawesi tersebut? Jika belum berarti liburan Anda belum lengkap karena kuliner Makassar adalah salah satu makanan yang harus Anda coba. Kenikmatan dan kelezatan yang didapatkan pasti akan membuat Anda kangen dan ingin lagi berkunjung ke kota menawan seperti Makassar. Nah, rencanakan liburan Anda selanjutnya untuk puas menikmati ibu kota Sulawesi dengan berbagai wisata dan tempat kulinernya.

Be Sociable, Share!

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *